最简单炖蛋怎么做 🥣🥚

💡想要一份简单又美味的炖蛋？那就跟着这份超简单的教程来吧！首先准备好食材：鸡蛋2个、温水适量、少许盐和生抽。接着将鸡蛋打入碗中，加入温水（比例约为1:1.5），用筷子轻轻搅拌均匀，记得撇去表面的泡沫哦～然后加入一点盐和生抽调味，这样能让炖蛋更鲜美。用保鲜膜封住碗口，或者盖上一个小盘子，防止蒸的时候水汽进入。最后放入已经烧开水的蒸锅中，小火蒸约10分钟即可。✨揭盖时香气四溢，嫩滑的炖蛋宛如镜面般光滑，点缀几滴酱油更是诱人。快试试这道家常版炖蛋吧，零失败率，老少皆宜！🍴🌟

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