🌟五香卤猪蹄的做法大全 | 家常美味轻松get!🍴
发布时间:2025-03-14 22:03:23来源:
五香卤猪蹄是一道让人垂涎三尺的传统美食,外皮Q弹、肉质鲜嫩,每一口都充满浓郁的香气。今天就来教大家如何制作这道经典菜肴吧!💪
首先准备好新鲜的猪蹄,清洗干净后焯水去腥,这是关键步骤哦!接着准备调料:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等五香料必不可少,再加入生抽、老抽、冰糖和料酒调味,最后放入姜片和葱段增香。把这些调料放入锅中,加水没过猪蹄,小火慢炖约1小时,直至猪蹄软烂入味。⏰
出锅前撒上一把葱花点缀,一道色香味俱全的五香卤猪蹄就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点!🎉快动手试试吧,保证让你回味无穷~😋
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