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🎉 打印咸鲜带鱼的做法 🐟

发布时间:2025-03-16 00:17:47来源:

想要轻松做出一道美味的家常菜吗?试试这道咸鲜带鱼吧!简单又下饭,特别适合忙碌的工作日晚餐。✨

首先准备好食材:新鲜带鱼一条(约500克)、生姜几片、蒜瓣少许、小葱一根,还有必不可少的调味料——生抽、老抽、白糖和料酒。💡

1️⃣ 将带鱼清洗干净后切成段,用少许盐腌制10分钟,让鱼肉更入味。

2️⃣ 热锅倒油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着把腌好的带鱼块平铺进锅中,煎至两面金黄。🔥

3️⃣ 倒入适量料酒去腥,加入生抽、老抽调色,再撒上一点白糖提鲜,加水没过鱼身的一半。最后盖上锅盖焖煮10分钟左右。💧

4️⃣ 待汤汁收浓时,撒上切好的葱花点缀,一盘香气扑鼻的咸鲜带鱼就完成啦!🌿

这道菜色泽诱人,咸鲜适口,每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧!🍴✨

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