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🌟家常美味红烧鸡翅根炖土豆的做法 🍲🍗

发布时间:2025-03-16 14:23:26来源:

✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧鸡翅根炖土豆!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐时来上一锅。鸡肉嫩滑多汁,土豆软糯香甜,简直是绝配!😋

第一步:准备工作 🥣

将鸡翅根洗净,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味;土豆削皮切块备用,别忘了泡水防止氧化变黑哦!💡

第二步:烹饪过程 🍳

热锅凉油,放入姜片爆香后加入鸡翅根翻炒至表面微黄,接着倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过食材。🔥

第三步:慢炖入味 🍠

水开后加入土豆块,转小火慢炖20分钟左右,让汤汁充分渗入鸡肉和土豆中。最后根据个人口味加点糖和盐调味即可出锅啦!🍴

最后,装盘撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧鸡翅根炖土豆就完成啦!😍 快叫上家人一起享受这顿温馨的晚餐吧!💕

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