🍇 自制葡萄酒的做法 | 一步步教你酿出醇香美酒 🍇

在家自制葡萄酒不仅有趣，还能享受到健康美味！今天就来分享一个简单易学的制作方法。首先准备好新鲜的葡萄和干净的容器，清洗葡萄时不要去皮去籽哦，因为果皮和籽中含有丰富的酵母和天然糖分。清洗后将葡萄轻轻捏破，装满容器的三分之二即可。

接着加入适量白糖（根据个人口味调整），搅拌均匀让糖充分溶解。然后盖上纱布或透气盖子，放置在阴凉通风的地方进行发酵。记得每天打开容器放气一次，避免压力过大导致容器爆裂。大约经过7-15天，当葡萄汁变得清澈且没有明显气泡时，就可以过滤掉残渣，将葡萄酒装瓶密封储存啦！

最后放入冰箱冷藏一段时间，口感会更佳哦！一杯自制葡萄酒，搭配美食或独自品味，都是生活的小确幸～🍷✨

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