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🌱 韭菜盒子的做法 | 一口香脆的家常美味 🌿

发布时间:2025-03-16 21:59:39来源:

春天到了,正是韭菜最鲜嫩的时候!今天教大家做一道简单又美味的家常小吃——韭菜盒子。✨韭菜盒子外皮金黄酥脆,内馅鲜香多汁,咬上一口,幸福感爆棚!快来一起动手试试吧~

首先准备食材:新鲜韭菜一把洗净切碎、鸡蛋两颗打散炒熟、粉丝泡软切段、虾皮少许提味,再加入适量盐、胡椒粉调味。将所有材料混合均匀,搅拌成馅料,香气扑鼻!✨

接着和面,用温水揉成柔软的面团,醒发15分钟。把面团分成小剂子,擀成薄饼状,放入馅料后对折捏紧边缘,像包饺子一样封口。记得用叉子压出花纹哦,既美观又防止漏馅!🍳

最后放入预热好的平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的韭菜盒子外酥里嫩,咬下去满嘴留香!😋趁热享用,搭配一碗热粥,绝对是幸福满满的一餐~

快收藏起来,周末给家人露一手吧!👨‍🍳👩‍🍳

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