🌟牛奶梅花馒头这样做,简单又好看!🌸
发布时间:2025-03-17 02:22:07来源:
首先准备食材:面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖适量。先把酵母用温牛奶溶解,静置5分钟让其充分激活。接着将酵母液倒入面粉中,加入适量白糖,揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大哦~⏰
等面团发好后,取出排气并分成小剂子。取一个小剂子擀成圆形薄片,用刀切成五瓣,再将边缘轻轻捏出花瓣形状,形成漂亮的梅花造型。完成后放入蒸笼二次醒发15分钟,这样馒头会更加松软蓬松呢~💫
最后开火蒸12分钟左右,关火焖3分钟即可出锅啦!💖香甜的牛奶梅花馒头就完成啦,既适合早餐也适合作为下午茶点心,颜值超高,小朋友一定会喜欢!👶✨
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