🔥烧肉的做法🍖
发布时间:2025-03-17 09:22:08来源:
🌟 准备食材
想要做出美味的烧肉,首先得准备好新鲜的五花肉!肥瘦相间的五花肉是关键,搭配生抽、老抽、料酒、蜂蜜和辣椒粉等调味料,让肉质更加鲜嫩多汁。别忘了准备几片生姜和一些蒜瓣,它们能让烧肉的味道更上一层楼。
🍴 制作步骤
第一步:将五花肉洗净切块,用开水焯一下去除血沫。
第二步:热锅冷油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄。
第三步:倒入适量生抽、老抽调色,加入料酒去腥,最后撒上辣椒粉提味。
第四步:加入少许水,小火慢炖至汤汁浓稠,最后淋上蜂蜜,翻炒均匀即可出锅。
🍽️ 享用美味
一道香气四溢的烧肉就完成了!🍖配上一碗白米饭,简直是绝配。咬一口,外焦里嫩,甜辣适中,让人回味无穷!😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的焦点。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!🎉
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