🌟家常熏鱼怎么做?✨跟着步骤轻松搞定!
发布时间:2025-03-17 10:52:17来源:
首先,准备好食材:青鱼块500克、生姜几片、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖2勺、香醋1勺、八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、清水适量、食用油适量。🐟准备工作很重要哦!
接着,腌制鱼块。将鱼块用姜片、料酒和少许盐腌制15分钟,去腥又入味。腌好后沥干水分备用。⏳
然后,调制酱汁。锅中加入生抽、老抽、白糖、香醋、八角、桂皮和香叶,再倒入适量清水煮沸,让香味充分释放。🔥
最后,熏制鱼块。热锅凉油,放入鱼块小火慢煎至两面金黄,再刷上刚才调好的酱汁,继续小火收汁。等到汤汁浓稠,鱼块表面微微起焦,就可以出锅啦!🍳😋
简单几步,一道美味的家常熏鱼就完成啦!快试试吧!🍽️
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