滋补红烧鸽子的做法_滋补红烧鸽子的做法步 🐦❤️
发布时间：2025-03-17 11:18:49来源：
✨想要给家人做一道既美味又滋补的菜肴吗？今天就来分享一道滋补红烧鸽子的做法！这道菜色香味俱全，不仅适合日常餐桌，更是宴请宾客的好选择。💪
第一步，准备食材：新鲜的鸽子一只、生姜几片、葱一根、料酒适量、生抽、老抽、冰糖和清水。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！👀
第二步，处理鸽子：将鸽子清洗干净后，在开水中焯水去腥，捞出沥干备用。焯水时加入少许姜片和料酒，可以更好地去除异味。🐟
第三步，炖煮：热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，再加入鸽子翻炒上色。接着加入足够的热水，放入生姜片、葱段、生抽和老抽，大火煮沸后转小火慢炖约一个小时。🔥
第四步，收汁：待汤汁浓稠时，开大火收汁，让鸽子充分吸收酱汁的味道。最后撒上些许葱花点缀即可出锅啦！🌿
😋一道香喷喷的滋补红烧鸽子就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证让你赞不绝口！💖
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