✨凉拌蕨根粉的做法 ✨

🌿夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就教大家做一道简单又美味的凉拌蕨根粉，酸辣开胃，超级适合消暑～

首先，准备好一包蕨根粉，按照包装说明煮熟后过冷水，这样可以让它更加Q弹爽滑。接着，切一些黄瓜丝、胡萝卜丝作为配菜，再准备蒜末、辣椒油和香醋，这些都是调味的灵魂所在！

把处理好的蕨根粉放入大碗中，加入切好的蔬菜丝，撒上蒜末，淋上适量的辣椒油和香醋，最后加点盐和糖提味。用筷子轻轻拌匀，让每根蕨根粉都裹满调料，看着就让人垂涎欲滴！ 🍜✨

装盘时可以点缀些香菜或者葱花，不仅颜值up，味道也更丰富哦～这道凉拌蕨根粉酸辣适口，清凉解腻，简直是夏日必备的健康美食！快动手试试吧，保证让你一口爱上～🍴💖

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