🍗家常美味红烧鸡翅根这样做，简单又好吃😋
发布时间：2025-03-17 23:45:01来源：
鸡翅根一直是厨房里的百搭食材，无论是煎炸还是炖煮都超级香！今天教大家做一道经典的红烧鸡翅根，色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者日常晚餐。首先，准备好新鲜的鸡翅根和调味料，比如生姜、蒜、生抽、老抽、糖和料酒。将鸡翅根用清水洗净后稍微焯水去腥，然后沥干备用。
接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鸡翅根翻炒至表面微黄。这时可以加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和料酒混合），加水没过鸡翅根，大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中记得时不时翻动一下，让鸡翅根均匀入味。
大约20分钟后，汤汁逐渐收浓，鸡翅根变得色泽诱人、肉质鲜嫩，最后撒上葱花点缀即可出锅。一道香气扑鼻的红烧鸡翅根就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家人的最爱！🍴✨
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