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🌟舌尖上的美味——油泼面(BiangBiang面)🍜

发布时间:2025-03-18 01:22:23来源:

提到陕西美食,怎能少了这道让人垂涎三尺的油泼面(BiangBiang面)?这款面条不仅味道独特,制作过程也充满乐趣!✨首先,将手工拉制的宽面条煮至筋道,捞出后铺在碗中,撒上翠绿的葱花和香菜,再点缀几粒红辣椒粉,瞬间颜值爆表!🔥接着,烧热一勺滚烫的菜籽油,当油温达到八成热时,迅速浇淋在调料上,“滋啦”一声,香气四溢,瞬间唤醒你的味蕾!😋最后,加入酱油、醋等调味料,搅拌均匀,一碗色香味俱全的油泼面就完成啦!咥一碗,满嘴留香,回味无穷!😋

这道地道的陕西美食,不仅是对传统工艺的传承,更是一场舌尖上的文化之旅!🍴快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份浓郁的家乡风味!👨‍🍳👩‍🍳

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