🌟家常红烧肉，香甜软糯超下饭！🍴
发布时间：2025-03-18 03:17:55来源：
有没有人和我一样，一提到红烧肉就流口水？这道经典的家常菜，肥而不腻、入口即化，简直是米饭杀手！今天就来教大家如何做出美味的红烧肉吧～😋
首先准备好食材：五花肉500g、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角两颗和其他喜欢的调料。先把五花肉切成块状，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入五花肉翻炒上色。加入姜片、葱段、八角等调味品，倒入适量的老抽调色，生抽提鲜，最后加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟～一个小时。期间记得翻动几次，让每块肉都能均匀入味哦！⏰
等汤汁收浓时，撒点葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧肉就完成啦！😋快盛一碗白米饭，夹一块红烧肉，幸福感爆棚！💖
家常菜 美食分享 红烧肉做法
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
