🌸 家庭自制豆腐花的做法分享 🥣
发布时间：2025-03-18 14:05:16来源：
想吃一碗滑嫩香甜的豆腐花？其实自己在家也能轻松搞定！😋 豆腐花不仅美味，还健康营养，是早餐或下午茶的好选择。今天就来教大家如何制作这道家常美食吧！
首先准备好材料：黄豆、石膏粉（或葡萄糖酸内酯）、清水以及适量的糖或其他配料。✨ 黄豆提前泡发6-8小时，然后用料理机打成细腻的豆浆。接着过滤掉豆渣，将豆浆煮沸后稍微冷却至80℃左右。
接下来就是关键步骤啦！把石膏粉和少量水混合均匀，倒入温热的豆浆中并轻轻搅拌。静置约15分钟，待其凝固成柔软的豆腐花即可。💖 如果喜欢更甜的口感，可以在最后加入红糖水或者蜂蜜调味哦～
简单几步就能完成，快来试试吧！🎉 无论是搭配红豆还是椰奶，每一口都是幸福的味道～
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