🌟鸡子酒（客家娘酒煮鸡）的独特美味🍴✨
发布时间：2025-03-18 18:50:14来源：
鸡子酒是客家人餐桌上的经典美食之一，不仅味道醇厚，还具有暖胃驱寒的功效！今天就来分享这道暖心佳肴的做法吧～💛
首先准备好新鲜的土鸡和正宗的客家娘酒。鸡肉切块后用清水焯一下，去除血沫，这样能让汤更清澈。接着将姜片爆香，加入鸡肉翻炒至表面微微金黄，再倒入适量的客家娘酒。娘酒的香气瞬间弥漫开来，整个厨房都变得温暖起来。🍲🔥
随后加入清水或高汤，小火慢炖约一个小时。期间可以适当加盐调味，让汤汁更加浓郁鲜美。最后撒上些许葱花点缀，一锅色香味俱全的鸡子酒就完成啦！一碗热腾腾的鸡汤下肚，整个人都会感到无比舒畅！🍚❤️
这道菜不仅适合秋冬季节享用，也特别适合女性滋补身体。快来试试吧，给家人带来一份来自客家的温暖关怀！💕
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