炸鲫鱼的做法 🐟🍽️
发布时间：2025-03-11 08:17:28来源：
想要品尝一道色香味俱全的传统美食吗？今天就教大家如何制作美味的炸鲫鱼！首先，准备好新鲜的鲫鱼一条，记得清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身上轻轻划几刀，方便入味。然后，将适量的盐、胡椒粉均匀撒在鱼身上，腌制约15分钟。腌制期间，可以准备一些面粉和淀粉，按照1:1的比例混合，用来裹鱼。
等油温升至七成热时，将鱼身两面均匀裹上面粉混合物，小心放入油锅中炸至金黄酥脆即可捞出。最后，沥干多余的油分，装盘，一道外酥里嫩的炸鲫鱼就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且外观诱人，非常适合家庭聚会或是朋友小聚时做为主菜享用。快动手试试吧！😋🍴
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