青菜豆腐的做法 🥗🌿
发布时间：2025-03-11 09:15:55来源：
材料准备：
- 青菜 200克
- 豆腐 1块
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香油 少许
- 植物油 适量
做法步骤：
1. 准备食材 🌿
青菜洗净，切成段；豆腐切块；大蒜和生姜切末备用。
2. 焯水 🔥
锅中加水烧开，放入青菜焯水1分钟，捞出沥干水分。
3. 炒香调料 🔥
热锅凉油，加入大蒜末和生姜末爆香。
4. 烹饪豆腐 🔥
加入豆腐块，轻轻翻炒至表面微黄，加入生抽调味。
5. 混合青菜 🥗
把焯好的青菜加入锅中，快速翻炒均匀。
6. 调味收汁 ⏳
根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀后淋上少许香油即可出锅。
7. 装盘享用 🍽️
出锅装盘，一道美味的青菜豆腐就完成了！
这道青菜豆腐不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。快动手试试吧！😋
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