炒圆白菜的家常做法 🍴🥗
发布时间：2025-03-18 21:36:30来源：
一、准备工作
准备一颗新鲜的圆白菜，洗净后撕成小块备用。再备上几瓣蒜切片，适量干辣椒剪段，以及一些食用油和调味料。圆白菜富含维生素C，搭配简单调料就能做出一道美味又健康的家常菜。
二、烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒入适量食用油，加热至五成热时放入蒜片爆香，随后加入干辣椒翻炒几下。
2️⃣ 倒入圆白菜快速翻炒，保持大火快炒，这样能锁住蔬菜的鲜嫩口感。
3️⃣ 根据个人口味加入少许盐、鸡精或酱油调味，继续翻炒均匀。
4️⃣ 当圆白菜变软且略微透明时即可关火出锅，装盘享用！
这道菜色香味俱全，清淡爽口，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松完成一顿营养均衡的家常餐！😋🍴
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