四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法
发布时间：2025-05-09 09:12:21来源：
🎉【四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法】🌟
为了保障大家的健康与安全，在四川省内举办的农村自办群体性宴席有了新的食品安全管理规定！👏这项管理办法旨在规范农村地区集体聚餐活动，减少食源性疾病的发生，提升食品卫生水平。
首先，举办方需提前向当地村委会或社区报备，明确用餐人数、时间及菜单等信息。🍴这样可以确保相关部门对活动进行必要的指导和监督。其次，要求供餐人员持有有效健康证明，并接受基本食品安全培训，保证操作过程的专业性和安全性。👩🍳👨🍳
此外，管理办法强调食材采购渠道必须正规可靠，避免使用过期变质产品。食材储存也需符合温度要求，防止细菌滋生。❄️🔥最后，现场加工环境要保持清洁，用具严格消毒，确保每一道菜都安全可口。🍽️
通过这些措施，我们共同守护舌尖上的安全，让每一次聚会都成为美好而健康的回忆！💪✨
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