黄金咖喱猪排饭 学会了再也不用点外卖

忙碌的工作日，总想来一份热腾腾的咖喱猪排饭犒劳自己，但外卖不仅费时还容易踩雷。其实，这道美味完全可以自己动手制作！只需准备好猪排、咖喱块和一些简单的配菜，就能轻松搞定。

首先，将猪排用刀背轻轻敲打至均匀厚度，再裹上一层薄薄的淀粉和蛋液，最后撒上面包糠，放入油锅炸至金黄酥脆。与此同时，切好土豆、胡萝卜等蔬菜备用。锅中倒入少许橄榄油，先炒香洋葱碎，再加入蔬菜翻炒片刻，随后注入清水煮沸。待汤汁浓稠后，加入咖喱块搅拌融化，直至呈现出诱人的金黄色泽。最后，将炸好的猪排放入盘中，淋上浓郁的咖喱酱汁，搭配一碗白米饭即可享用。

自制的黄金咖喱猪排饭香气扑鼻，口感丰富，既有外酥里嫩的猪排，又有浓郁顺滑的咖喱酱，让人吃得满足又安心。从此，再也不用为外卖发愁，厨房也能成为你的美食天堂！

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