🌸紫甘蓝炒蛋的做法🍳

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的紫甘蓝（½颗）、鸡蛋（3个），还有适量的盐、胡椒粉和橄榄油。紫甘蓝切丝，鸡蛋打散备用。✨

🌟 烹饪步骤

第一步：热锅倒入少量橄榄油，油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至金黄色后盛出备用。🍳

第二步：用同一个锅，再加一点油，放入切好的紫甘蓝丝，大火快炒约2分钟，直到紫甘蓝变软但仍保持脆嫩口感。🥕

第三步：将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与紫甘蓝一起翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。调味料不要太多，保留食材本身的鲜味哦！调味完成后即可出锅啦～🍴

🌟 成品展示

装盘后的紫甘蓝炒蛋颜色鲜艳，紫白相间，既有鸡蛋的滑嫩又有紫甘蓝的清甜。这道菜不仅颜值在线，营养也满分，非常适合家庭日常餐桌或健康轻食爱好者尝试！🍴💕

快动手试试吧！😋

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