红豆小馒头卷的做法 🍞🍴
发布时间:2025-03-15 09:53:00来源:
✨早餐时间到啦!今天给大家分享一款简单又美味的早餐——红豆小馒头卷!这款小馒头卷外皮松软,内馅香甜,绝对是全家人的最爱哦~😋
第一步,准备材料:高筋面粉、酵母、糖、牛奶、红豆沙和鸡蛋。先把酵母用温牛奶化开,然后加入面粉和糖揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。😊
第二步,将发酵好的面团擀成长方形薄片,均匀地抹上红豆沙,从一端卷起,切成小段。记得每切一段都要用刀蘸点水,这样切口会更整齐哦!👀
第三步,将切好的小卷放入蒸锅中二次发酵约20分钟,待体积明显增大后,开火蒸15分钟左右即可出锅。出锅后可以撒上一点葱花或者芝麻点缀,颜值瞬间up!🌟
快试试吧,早餐有它绝对幸福感爆棚!💖
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