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🌟腌笃鲜的做法笋香肉嫩,春天的味道!🍴

发布时间:2025-03-18 02:34:21来源:

春天到了,正是吃腌笃鲜的好时节!这道菜色香味俱全,光是看着就让人垂涎三尺。今天就来教大家如何制作这道经典沪上美食吧~🌿

首先准备食材:新鲜春笋、咸肉、五花肉和百叶结。把这些材料清洗干净后,先将咸肉和五花肉焯水去腥,再放入砂锅中加入清水炖煮。⏰等汤底浓郁时,放入切好的春笋块和百叶结,继续慢火熬煮。笋的清香与肉的醇厚完美融合,每一口都是春天的味道!🍃

Tips:记得用小火慢炖,这样汤汁才会更加鲜美哦!最后撒上一些葱花点缀,不仅颜值up,还更添风味。一碗热腾腾的腌笃鲜端上桌,暖胃又暖心,简直是人间美味!💖

快动手试试吧,让家人一起品尝这份来自春天的馈赠!👨‍🍳👩‍🍳

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