🌸 超简单鸡蛋炒凉瓜的家常做法 🍳

夏天到了，胃口难免变得挑剔，但这款「鸡蛋炒凉瓜」绝对是你的救星！不仅做法简单，还营养健康，快来跟着美食达人@乐儿6395 学起来吧！✨

首先准备好食材：新鲜凉瓜一根、鸡蛋两个，还有少许盐和食用油。凉瓜切片后用淡盐水浸泡五分钟，既能去除苦味，又能保持脆嫩口感哦～💛 接着打散鸡蛋，加一点盐搅拌均匀，这样炒出来的蛋更香滑！🍳

热锅冷油，先将鸡蛋倒入翻炒至八成熟盛出备用。再用同一锅爆香凉瓜片，翻炒几下后加入之前炒好的鸡蛋，快速拌匀，最后撒点盐调味即可出锅！😋 一盘金黄翠绿的家常菜就完成啦！

这道菜清淡爽口，特别适合夏天食用，不仅解腻还能清热降火。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖 家常菜 夏日美食 简单易学

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