🍞✨重温经典的家常做法 | 美食杰妃娟100%中种北海道吐司✨🍞

在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，重温一些经典的味道，也是一种幸福。今天就来分享一款让人回味无穷的美食——美食杰妃娟100%中种北海道吐司。这款吐司以其松软细腻的口感和浓郁奶香闻名，是许多人心目中的“白月光”。😋

制作这款吐司的关键在于中种发酵法。通过提前将面团进行长时间低温发酵，不仅让面包更加松软，还能激发小麦本身的香气。材料简单，却需要耐心与细心，尤其是揉面的过程，一定要到位，这样才能让吐司拥有拉丝般的柔软组织。🧀🍞

成品出炉后，那金黄色的外皮散发着诱人的麦香，切开后可以看到均匀的蜂窝状气孔，每一口都能感受到绵密的质感。无论是搭配果酱、黄油，还是直接撕着吃，都是一种极致享受。🌟

让我们一起动手试试吧！重温经典，品味时光中的美味记忆。💕🍞

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