在忙碌的生活中,一份简单的点心不仅能带来片刻的放松,还能为家人和朋友增添一份温暖。今天,我们就来分享100种简单易学的点心做法,让您的厨房充满创意与乐趣。
1. 花式馒头
材料:面粉、酵母、水
步骤:将面粉、酵母和水混合揉成面团,发酵后捏成各种形状,蒸熟即可。
2. 香蕉煎饼
材料:香蕉、鸡蛋、面粉
步骤:将香蕉捣碎,加入鸡蛋和面粉搅拌均匀,倒入平底锅中煎至金黄。
3. 椰蓉球
材料:糯米粉、椰蓉、糖
步骤:将糯米粉加水揉成小球,裹上椰蓉,蒸熟即可。
4. 红豆糕
材料:红豆沙、淀粉、糖
步骤:将红豆沙与淀粉混合,加入糖调味,蒸制成糕状。
5. 鸡蛋布丁
材料:鸡蛋、牛奶、糖
步骤:将鸡蛋打散,加入牛奶和糖,隔水蒸熟。
6. 玉米饼
材料:玉米粉、水、盐
步骤:将玉米粉加水调成糊状,摊平后煎熟。
7. 果酱夹心饼干
材料:低筋面粉、黄油、糖、果酱
步骤:将黄油、糖和面粉揉成面团,擀平后切块,夹入果酱烤制。
8. 芝麻酥饼
材料:面粉、芝麻、糖、油
步骤:将面粉、糖和油混合,撒上芝麻,包馅后烤制。
9. 奶香小面包
材料:高筋面粉、牛奶、酵母、糖
步骤:将所有材料揉成面团,发酵后整形,烘烤至金黄色。
10. 椰奶西米露
材料:西米、椰奶、糖
步骤:煮熟西米后加入椰奶和糖,冷藏后食用更佳。
以上只是100种点心中的前10种,每一种都有其独特的风味和制作方法。无论是早餐、下午茶还是夜宵,这些简单的小点心都能满足您的味蕾。尝试动手制作吧,让平凡的日子多一份甜蜜与温馨!