清炒干贝 🍲🌿

最近尝试了一道简单又美味的菜肴——清炒干贝。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合作为家常便饭的一道佳肴。首先，准备适量的干贝，用清水浸泡约30分钟，使其充分吸水膨胀。接着，将泡软的干贝放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。热锅凉油，加入几片姜片爆香，然后放入干贝快速翻炒，让干贝均匀受热。最后，撒上少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这道菜色泽金黄诱人，干贝口感鲜美弹牙，非常适合搭配米饭食用。😋 清炒干贝不仅做法简单，而且健康美味，是家庭聚餐或是朋友小聚时的理想选择。👨‍🍳👩‍🍳

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