红烧鹅肉的最佳做法 | 鲜香四溢的家常美味 🍖✨
2025-03-17 18:39:44
导读 寒冷的冬日里,一盘热腾腾的红烧鹅肉无疑是餐桌上的暖心之选。这道菜色香味俱全,制作起来也并不复杂。首先准备好新鲜的鹅肉、生姜、蒜头和
寒冷的冬日里,一盘热腾腾的红烧鹅肉无疑是餐桌上的暖心之选。这道菜色香味俱全,制作起来也并不复杂。首先准备好新鲜的鹅肉、生姜、蒜头和料酒等调料,将鹅肉切块后焯水去腥,再用少量油爆香姜片与蒜末,放入鹅肉翻炒至表面微黄。接着加入适量老抽调色、生抽调味,倒入料酒去腥增香,最后加水没过鹅肉,大火煮开后转小火慢炖约40分钟。期间可适当加入冰糖提鲜,让汤汁更加浓郁醇厚。待汤汁收浓时撒上葱花点缀,一道香气扑鼻、色泽诱人的红烧鹅肉就完成啦!😋🍴这道菜不仅营养丰富,还能暖胃驱寒,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧!💪💕
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