鸭血粉丝汤的做法是什么 🍲🍜
发布时间：2025-03-26 12:25:03来源：
🌟【美食探秘】今天给大家分享一道经典的中式汤品——鸭血粉丝汤的做法！这道汤色香味俱全，营养丰富，特别适合寒冷天气来一碗暖胃暖心。😋
首先，准备好主要食材：新鲜鸭血、细粉丝、鸭胗、鸭肝等。记得将鸭血切成小块后用开水焯一下，这样既能去腥又能保持形状完整。粉丝则需要提前泡发备用。食材准备妥当后，起锅热油，放入姜片爆香，再加入切好的鸭胗和鸭肝翻炒至变色。接着倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，让鸭杂的味道充分融入汤中。熬制大约20分钟后，加入鸭血和泡好的粉丝，继续煮5分钟即可。最后撒上葱花和香菜提味，一锅热腾腾的鸭血粉丝汤就完成啦！🍲✨
这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和铁质，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！🍴💕
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