下饭菜 酸辣藕丁的做法_下饭菜 酸辣藕丁的
发布时间：2025-03-27 00:26:06来源：
🌸 开胃小贴士
忙碌了一天，回到家中最想吃的可能就是一道简单又美味的家常菜吧？今天给大家带来一道酸辣藕丁，酸甜开胃，香脆可口，绝对是米饭的最佳搭档！💡
🍴 准备食材
首先，我们需要准备新鲜莲藕一段、青椒和红椒各半个，再备上蒜末、干辣椒以及适量的醋、生抽和糖。莲藕切丁后记得用清水浸泡，防止氧化变色哦！🥕
🔥 制作步骤
1️⃣ 锅中热油，放入蒜末和干辣椒爆香；
2️⃣ 加入藕丁翻炒至表面微黄，再加入青红椒丁继续翻炒；
3️⃣ 倒入调好的酱汁（醋、生抽、糖混合），快速翻炒均匀即可出锅。✨
🍚 搭配米饭
这道酸辣藕丁酸爽适口，微微的辣味让人胃口大开，配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间拉满！😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！💪
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