🌟白菜肉丸子的做法🍴
发布时间：2025-03-27 08:43:20来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的白菜肉丸子再合适不过啦！🍲💕 今天就教大家做这道家常美味吧～首先准备好食材：新鲜的大白菜、五花肉、鸡蛋和一些调味料。先把五花肉剁成肉馅，加入少许盐、酱油、姜末和一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌至上劲，这样丸子才会更有弹性哦！💪
接着把大白菜洗净切块备用。起锅烧水，将调好的肉馅搓成一个个小丸子，轻轻放入热水中焯一下，捞出备用。然后另起锅加油，爆香葱姜后倒入白菜翻炒至软，再加入适量清水煮沸。把焯好的肉丸放入锅中，小火慢炖10分钟，让白菜和肉丸充分融合。最后加点盐和鸡精调味，撒上葱花点缀即可出锅！✨
端上桌的那一刻，香气四溢，汤汁浓郁，白菜鲜嫩多汁，肉丸弹牙可口，真是一道暖心又暖胃的家常菜呀！💛 妈妈的味道，就是这么简单又幸福！👩🍳🍴
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