🌸清蒸洋槐花的做法 🍴
发布时间:2025-03-27 22:25:54来源:
春天来了,空气中弥漫着洋槐花的清香,这道清蒸洋槐花绝对是不可错过的美味!🌟
首先,挑选新鲜的洋槐花,确保花朵完整无损,轻轻摘去多余的花梗,用清水洗净后浸泡片刻,去除杂质。接着,将洋槐花沥干水分,撒上少许盐,让其稍微腌制一下,这样能去掉部分苦涩味哦。✨
准备一个大碗,打入两到三个鸡蛋,加入适量清水搅拌均匀,再倒入腌好的洋槐花,轻轻拌匀。此时,可以加入一点点食用油,防止蒸的时候粘连。然后将混合物倒入盘中,铺平表面,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸约8分钟即可。⏰
出锅后,淋上几滴香油或者酱油,点缀些许葱花,一道清香扑鼻、口感细腻的清蒸洋槐花就完成啦!😋 快来试试吧,让春天的味道在舌尖绽放~🌼
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