🌟家常毛血旺的做法 🌟
发布时间：2025-03-28 15:05:31来源：
毛血旺作为川菜的经典之作，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的心！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味～🍲
首先准备食材：鸭血、毛肚、黄豆芽、火腿肠、午餐肉、金针菇等，再备上干辣椒、花椒、豆瓣酱这些灵魂调料。✨
第一步是处理食材，将鸭血切块焯水，毛肚用热水快速烫熟备用；蔬菜类清洗干净后过一遍热水，保持脆嫩口感。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。🔥
倒入适量清水或高汤煮沸，依次下入食材，最后调味撒上葱花即可。一碗热腾腾、红彤彤的毛血旺就完成啦！😋
快叫上家人一起享用吧，每一口都是幸福的味道～💕
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