🎉 红烧大肉丸子的做法 🍲
发布时间：2025-03-28 16:08:35来源：
想要吃一顿温暖又满足的家常菜吗？那就来试试这道经典的红烧大肉丸子吧！肥瘦相间的肉丸咬一口满嘴流香，搭配浓郁的酱汁，简直是幸福的味道。👇
首先准备好食材：五花肉500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖和清水。先把五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、鸡蛋和调味料搅拌均匀，揉成一个个圆滚滚的大肉丸。接着热锅凉油，将肉丸煎至表面金黄，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和水），小火慢炖20分钟，让肉丸充分吸收酱汁的精华。🔥
最后撒上些许葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧大肉丸子就完成啦！😋 无论是配米饭还是夹馒头，都让人欲罢不能。快动手试试吧，给家人带来满满的幸福感吧！🍴💕
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