自制烤全羊 🐑🔥
发布时间:2025-03-28 23:16:11来源:
周末和家人一起尝试了自制烤全羊,过程虽然有点繁琐,但成果绝对值得!首先从市场挑选了一只新鲜的小羊,回家后仔细清洗并腌制。我们用盐、孜然粉、辣椒粉、蒜末和橄榄油混合成调料,均匀涂抹在羊身上,冷藏腌制整整一夜,让肉质充分入味。第二天开始烤制,先用低温慢烤两小时,再调高温烤至表面金黄酥脆,期间不断刷上蜂蜜水增加光泽。整个过程中,厨房飘满了诱人的香气,让人垂涎欲滴。最后摆盘时撒上些许香菜点缀,看起来就超级有食欲。切开后外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,搭配自制蘸酱更是一绝。全家围坐在一起享用这道美味,幸福感爆棚!🎉这次体验不仅让我们大饱口福,还收获了满满的成就感,下次还要试试更多风味的烤羊做法!🍴💨
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