大黄糕的做法 🍯🍰
发布时间：2025-03-30 07:00:24来源：
✨提起大黄糕，那独特的酸甜口感总能勾起无数人的味蕾记忆。制作这款美味其实并不复杂，只需要准备好新鲜的大黄、糖、鸡蛋和面粉等基本食材。首先将大黄清洗干净后切段备用，这一步很重要哦，因为新鲜的大黄是整道甜点的灵魂所在。接着将鸡蛋与糖搅拌均匀，直到颜色变浅且体积膨胀，就像春天里绽放的花朵一样蓬松可爱。
🌾在另一个碗中混合过筛后的面粉，慢慢加入到蛋糊中，轻轻搅拌至无颗粒状态。随后把切好的大黄块轻轻拌入面糊之中，确保每一块都能裹上面糊。预热烤箱至摄氏180度，将混合好的面糊倒入已经抹油的模具内，平整表面并轻轻敲击几下以去除气泡。
第三段：🔥放入烤箱烘烤大约40分钟，或者直到插入牙签检查时能够干净拔出为止。出炉后稍作冷却即可脱模享用。这款大黄糕不仅外观金黄诱人，味道更是层次丰富，既有大黄本身的微酸，又有糖分带来的甜蜜，搭配一杯热茶，绝对是下午茶时光的最佳选择！☕💛
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