🌟蒜苗炒鱿鱼仔这样做，简单又美味！🍴✨
发布时间：2025-03-15 19:45:20来源：
第一步：准备食材！你需要新鲜的蒜苗一把、鱿鱼仔适量。记得清洗干净哦，尤其是鱿鱼仔的小吸盘部分，可以用盐搓洗几下，去除多余黏液。💡蒜苗切段备用，鱿鱼仔可以稍微划花刀增加口感。葱姜蒜也别忘了准备好，它们是提香的好帮手！
第二步：焯水处理。烧一锅开水，加入少许料酒，将鱿鱼仔快速焯水，变色即可捞出沥干。这一步能让鱿鱼更Q弹，同时去腥增鲜。🐟
第三步：热油爆香。锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入蒜苗翻炒至微软。此时加入焯好的鱿鱼仔，快速翻炒均匀。调味料只需简单加点盐和生抽，就能让食材的鲜味完全释放出来。🌶️
最后一步：装盘享用！撒上一点胡椒粉提味，一道色香味俱全的家常菜就完成啦！🍲💕
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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