比肉还香的五香鲜花生仁的做法 🌰🍴
🌟【前言】🌟
秋天是收获的季节,也是品尝新鲜花生的最佳时机!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——比肉还香的五香鲜花生仁的做法。这道小吃不仅适合家庭聚会,也是追剧时的绝佳伴侣哦!😋
🌱【准备食材】🌱
首先准备好新鲜的花生仁500克,再备上八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒各适量,以及盐、冰糖和生抽。这些调料不仅能去腥增香,还能让花生的味道更加浓郁。💡
🔥【制作步骤】🔥
1️⃣ 将新鲜花生仁用清水冲洗干净,控水备用。
2️⃣ 锅中加入清水,放入所有香料和调味料,大火煮开后转小火慢慢熬制10分钟,制成五香味汁。
3️⃣ 将洗净的花生仁倒入锅中,确保每颗花生都能被香汁覆盖,小火慢煮约20分钟,直至花生入味。
4️⃣ 最后将煮好的花生捞出晾凉,放冰箱冷藏几小时,风味更佳。
🎉【小贴士】🎉
记得不要煮得太软,保持花生的脆爽口感最佳!剥壳时香气扑鼻,咬上一口,咸香四溢,比肉还过瘾!🎉
快动手试试吧,让你的餐桌多一份秋日的温暖与幸福!🍂✨
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