🎉狗不理天津风味小笼包的做法🍴
发布时间：2025-03-19 16:21:53来源：
提到天津美食，怎能少得了狗不理包子？这款百年传承的小吃，以其皮薄馅大、汁多味美闻名。今天就教大家如何在家制作正宗的狗不理天津风味小笼包！🫐
首先准备食材：高筋面粉、温水、猪肉馅、姜末、酱油、香油、盐和糖。将面粉与温水按比例混合揉成光滑面团，醒发半小时。接着调制肉馅，加入姜末、酱油、香油等调味料搅拌均匀，让馅料更加鲜嫩多汁。✨
制作时，将面团分成小剂子擀成圆形薄皮，包入适量肉馅，捏成漂亮的褶皱形状。记得留一个小口，蒸制时汤汁才能充分包裹住每一口。大火蒸制8-10分钟即可出锅，香气扑鼻的小笼包就完成啦！🥟🔥
快来试试吧，感受舌尖上的津门风情～😋
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