🌟琥珀核桃糖脆——简单又美味的家庭小零食😋
发布时间:2025-03-19 16:24:53来源:
✨琥珀核桃糖脆,是很多人记忆中的经典甜点之一。它外层金黄酥脆,内里核桃香浓,甜而不腻,特别适合当作下午茶的伴侣饮品☕️。今天就来分享一下这道美食杰的琥珀核桃糖脆家常做法吧!
📝制作步骤:
第一步:准备新鲜核桃仁和白糖。将核桃仁放入烤箱中,用150℃烘烤约10分钟,直到表面微黄且散发出香味。(记得搅拌几次防止烤焦哦!)🍴
第二步:另起一锅,将白糖与少量水混合加热,熬制成琥珀色糖浆。(注意不要搅拌太频繁,以免糖结晶)。🍯
第三步:将烤好的核桃仁倒入糖浆中快速翻拌均匀,让每颗核桃都裹上糖衣。然后迅速铺平晾凉,待其自然凝固后即可享用啦!👀
💡小贴士:翻拌时动作一定要快,避免糖浆冷却变硬影响口感。此外,还可以撒些芝麻增加风味哦~🌸
💖快来试试这份简单易学的琥珀核桃糖脆吧,保证让你停不下来!记得收藏起来,下次有客人来访也能露一手哦~👨🍳👩🍳
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