🌟年夜菜特辑客家芙蓉肉的做法 🍲✨
发布时间:2025-03-19 17:29:43来源:
每逢春节,家家户户都少不了几道寓意吉祥的菜肴。今天给大家分享一道色香味俱全的客家传统美食——客家芙蓉肉!🌸这道菜不仅名字喜庆,做法也简单易学,绝对是年夜饭桌上的一道亮点。
首先,准备好新鲜的五花肉和鸡蛋。五花肉切成薄片,用料酒、生抽腌制片刻,使其更加入味。接着,将鸡蛋打散,加入适量淀粉搅拌均匀,形成蛋液备用。💡
接下来的关键步骤是包裹:将腌好的五花肉片平铺,均匀裹上一层蛋液,然后放入热油中炸至金黄酥脆。最后,撒上些许葱花点缀,一盘香气扑鼻、外酥里嫩的客家芙蓉肉就完成啦!🔥
这道菜不仅颜值高,口感更是层次丰富,既有肉的鲜香又有蛋的滑嫩,非常适合与家人一起享用。快试试吧,让这份美味为你的年夜饭增添更多欢笑!🎉🍴
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