🌟自制猪肉脯纯肉版✨一口绝绝子的终极做法😋
发布时间:2025-03-20 05:06:49来源:
在家也能做出餐厅级别的美味!今天分享一款超简单的自制猪肉脯做法,保证让你吃一次就忘不了!🥩🍖
首先准备新鲜的猪后腿肉,一定要纯瘦肉哦💪,这样做出来的肉脯才会更有嚼劲。将肉切成小块后用料理机打成细腻的肉泥,加入生抽、老抽、细砂糖、黑胡椒和蜂蜜调味,搅拌均匀腌制30分钟⏰,让每一块肉都充分吸收调料的味道。腌制好的肉泥铺在烘焙纸上,用擀面杖轻轻擀平,厚度约2mm薄片最合适啦😉。
放入预热至180℃的烤箱中层,上下火烤20分钟后翻面再烤15分钟,中途可以刷上一层蜂蜜水,这样成品表面会更加晶莹剔透✨。出炉后的肉脯冷却后切成长条或者喜欢的形状,密封保存即可😋。
自己动手做,既健康又卫生,关键还特别有成就感!快来试试吧,保证让你一口接一口停不下来!🍴💨
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