🌟土豆丁盖浇饭的做法🍴

想要轻松做出一道美味又营养的家常菜吗？今天就来教大家制作一道色香味俱全的土豆丁盖浇饭！😋 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都非常适合哦！

首先准备好食材：新鲜土豆几个切成小丁、胡萝卜少许切丁、青椒一个切块，再准备一些瘦肉末。🍳 将土豆丁用清水冲洗一下，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆会更脆爽。接着热锅凉油，先下入肉末翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，然后依次放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀。💛 最后加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上青椒块，稍微焖煮几分钟让土豆更加入味。

米饭提前蒸好，将做好的土豆丁盖浇在热腾腾的米饭上，最后淋上一点香油提香，一盘香喷喷的土豆丁盖浇饭就完成啦！🍚✨ 快来试试吧，简单易学，绝对让你吃得开心又满足！💖

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