🌸 超简单鸡蛋炒凉瓜的家常做法 🍳
发布时间:2025-03-20 16:01:11来源:
夏天到了,胃口难免变得挑剔,但这款「鸡蛋炒凉瓜」绝对是你的救星!不仅做法简单,还营养健康,快来跟着美食达人@乐儿6395 学起来吧!✨
首先准备好食材:新鲜凉瓜一根、鸡蛋两个,还有少许盐和食用油。凉瓜切片后用淡盐水浸泡五分钟,既能去除苦味,又能保持脆嫩口感哦~💛 接着打散鸡蛋,加一点盐搅拌均匀,这样炒出来的蛋更香滑!🍳
热锅冷油,先将鸡蛋倒入翻炒至八成熟盛出备用。再用同一锅爆香凉瓜片,翻炒几下后加入之前炒好的鸡蛋,快速拌匀,最后撒点盐调味即可出锅!😋 一盘金黄翠绿的家常菜就完成啦!
这道菜清淡爽口,特别适合夏天食用,不仅解腻还能清热降火。快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!💖 家常菜 夏日美食 简单易学
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