🌟版铁锅炖大鹅的做法🍲
发布时间：2025-03-20 19:23:20来源：
今天给大家分享一道超美味的家庭版铁锅炖大鹅，香气扑鼻，肉质鲜嫩，绝对让你吃得停不下来！🍴
首先准备好食材：新鲜的大鹅一只、土豆几个、青椒红椒适量、姜蒜葱等调味料。先把大鹅剁成块，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水备用。💡
接着就是关键步骤了！热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入大鹅翻炒至表面微黄。加入酱油、老抽、料酒调味，再倒入热水没过大鹅。小火慢炖40分钟，让香味慢慢渗透进每一块鹅肉里。⏳
最后加入土豆块和彩椒，继续炖煮15分钟，直到汤汁浓郁、食材入味。出锅前撒上葱花点缀，一锅香气四溢的铁锅炖大鹅就完成啦！😋
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。快来试试吧，保证让你赞不绝口！✨
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