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🎉下饭菜酱骨头(犟骨头) + 慢炖酸菜的做法 🍲

发布时间:2025-03-21 22:59:31来源:

有没有被油腻腻的菜肴劝退过?今天教大家做一道既健康又美味的家常菜——酱骨头(犟骨头)和慢炖酸菜!这两道菜绝对是饭桌上的灵魂担当!💪

首先说说酱骨头,选上好的猪棒骨,焯水去腥后,加入秘制酱料慢火炖煮。期间可以加入姜片、大料、桂皮等调料提香,小火慢炖至肉质软烂入味。啃一口骨头,满嘴都是浓郁的酱香,简直停不下来!骨头的鲜香搭配酱汁的醇厚,简直是舌尖上的享受~😋

再来说说慢炖酸菜,将酸菜洗净切块,与五花肉一起放入砂锅中,加少许清水慢炖。酸菜的酸爽和五花肉的油脂完美融合,汤汁浓郁开胃。尤其是在寒冷的日子里,一碗热腾腾的酸菜汤配上白米饭,幸福感爆棚!🍲💕

快动手试试吧!这两道菜不仅简单易学,还能让你家餐桌瞬间升级!🌟

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