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双皮奶(适用家用,私房开店)的做法✨

发布时间:2025-03-22 06:02:48来源:

🌟【开篇】:双皮奶是一道经典粤式甜品,口感细腻滑嫩,香甜可口,特别适合家庭制作或小本创业开店。今天就来教大家如何轻松做出这道美味甜点吧!😋

📝【制作步骤】:

第一步,准备好食材:新鲜牛奶500ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。将牛奶倒入锅中小火加热至边缘冒泡即可关火,放置冷却形成第一层奶皮。(记得别煮沸哦!🔥)

第二步,趁热用筷子轻轻挑起奶皮,将牛奶缓缓倒入另一个容器中,留下奶皮待用。打入两个鸡蛋,加入适量糖搅拌均匀,再将牛奶混合液慢慢倒回奶皮碗中,确保奶皮浮在表面。

第三步,用保鲜膜封好碗口,放入蒸锅中蒸约15分钟,直到凝固成型。取出后稍凉即可享用啦!一碗Q弹顺滑的双皮奶就完成啦!🍮

🎉【小贴士】:如果想开店,可以尝试加入红豆、芒果等配料,增加风味多样性。在家做的话,记得控制火候和时间,让双皮奶更完美!💡

最后,快动手试试吧,相信你也能做出超棒的双皮奶!😋✨

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