🌟超简单家常牛蹄筋的家常做法😋
发布时间：2025-03-22 07:22:05来源：
寒冷的冬日，来一盘软糯Q弹的家常牛蹄筋，简直幸福感爆棚！💖今天就跟着美食达人@琦老师 来解锁这道经典菜肴吧～简单几步就能搞定哦！✨
首先准备好新鲜的牛蹄筋，用清水浸泡清洗干净，再焯水去腥，这样做出来的口感更佳！接着将姜片、蒜头和干辣椒放入锅中爆香，倒入牛蹄筋翻炒，加入生抽、老抽调味上色，最后添水炖煮至软烂（大约需要1-2小时）。⏰期间记得适当搅拌，防止粘锅。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少许料酒和八角提香。😎炖好后撒上葱花点缀，一道香喷喷的家常牛蹄筋就完成啦！🍴
这道菜不仅味道醇厚，还富含胶原蛋白，简直是滋补养颜的好选择～快动手试试吧，让家人一起享受这份美味时光！💛
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