🐟✨鱼香墨斗鱼的做法✨🐟

今天给大家分享一道色香味俱全的家常美味——鱼香墨斗鱼！这道菜酸甜适口，鲜香浓郁，特别适合喜欢尝试新口味的朋友哦～😋

首先准备好食材：新鲜的墨斗鱼、胡萝卜、青椒、木耳等，还有必不可少的调味料如生抽、醋、糖和豆瓣酱。第一步是处理墨斗鱼，清洗干净后切圈备用，同时将配菜切成均匀的小块，这样烹饪时更容易入味。接着起锅热油，先爆香葱姜蒜末，再加入一勺豆瓣酱炒出红油，香气瞬间扑鼻而来！🔥

随后放入墨斗鱼快速翻炒，淋上适量料酒去腥提鲜。接着倒入调好的鱼香汁（由生抽、醋、糖混合而成），让每一片墨斗鱼都裹满酱汁。最后加入蔬菜配料，大火收汁即可出锅啦～🌈

装盘后的鱼香墨斗鱼色泽诱人，墨斗鱼Q弹爽滑，配菜清脆可口，简直让人垂涎三尺！🌟快动手试试吧，相信你也能轻松做出这道美味佳肴～🍴💕

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